Erdbeer Mojito

Hallo Ihr Lieben,

auf unserem party-princess Blog läuft gerade eine Fotochallenge zum Thema Erdbeer Lieblingsrezepte:

Alle Teilnahmebedingungen findet Ihr auf unserem party-princess Blog.

Da auch Teilnehmer ohne Blog mitmachen können zeige ich Euch hier in den nächsten Tagen die Rezepte der Teilnehmer ohne Blog. Alle Rezepte können auf unserem party-princess Blog hochgeladen werden und Ihr könnt bald eine tolle Sammlung sehen und später dann natürlich auch abstimmen.

Anfangen möchte ich heute mit einem leckeren Erdbeer Mojito Rezept von Franzi aus Berlin:


Mein allerliebster leckerster sommerdrink: erdbeer-mojito


300 Gramm Erdbeeren 
2 Zitronen 
2 Limetten 
100 Milliliter Zuckerrohrsirup 
100 Milliliter weißer Rum 
Eiswürfel 
2 Stängel Minze 
100 Milliliter Mineralwasser mit Kohlensäure 

Zubereitung

Die Erdbeeren abspülen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Einen flachen Teller mit Frischhaltefolie auslegen. Die Erdbeerwürfel darauf legen und für etwa 1 Stunde in den Tiefkühler stellen. Gläser ebenfalls tiefkühlen. 

Zitronen- und Limettensaft auspressen. Saft, Zuckerrohrsirup und Rum verrühren. Gläser mit den gefrorenen Erdbeerwürfeln, zerstoßenen Eiswürfeln und Minzestängeln füllen. Rummischung und gut gekühltes Mineralwasser darüber gießen und sofort servieren.




Viele liebe Grüße Ilka